Die USDA organisch… Verschwörung, Mythos oder kennen Sie Ihr Essen?

Shilajit and the USDA, is organic really ORGANIC?

Es ist sehr unangenehm, die mögliche Realität in Betracht zu ziehen, dass unsere Regierung bewusst oder unbewusst darauf hinarbeitet, dass wir krank, überlastet und dumm bleiben. Wenn dies nicht der Fall wäre, warum dürfen dann Exzitotoxine wie Mononatriumglutamat (MSG) sowie Tausende anderer Chemikalien, die ich kaum aussprechen kann, immer noch in unsere Nahrung gelangen?

Gleichzeitig unterliegt die Naturkostindustrie so intensiven Regulierungsmaßnahmen, dass viele Kunsthandwerker nicht in der Lage sind, ihre Gesundheitsprodukte an Menschen zu liefern, die sie brauchen. Nehmen Sie zum Beispiel Kombucha, ein Getränk, das, wenn es in seiner vollen Wirksamkeit fermentiert wird, einige ziemlich erstaunliche gesundheitliche Vorteile bietet. Die FDA gibt jedoch an, dass 0,5 % wertmäßiger Alkohol die gesetzliche Grenze ist, ab der man eine Bier- und Weinlizenz erwerben muss, um weiter Geschäfte machen zu können. Das Ergebnis ist eine Armee von Kombucha-Handwerkern mit Medikamenten, die sie unbedingt teilen wollen. Aufgrund der Natur dieser veralteten Gesetze haben die Menschen nicht nur keinen Zugang zu diesen natürlichen Heilmethoden, sondern die Schöpfer sind auch nicht in der Lage, das Getränk zu verkaufen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

Es ist schön, sich vorzustellen, als ob ich mich mit meinen Bio-Lebensmitteln in einer sicheren kleinen Blase befände, frei von Pestiziden, Hormonen, Antibiotika usw. Leider ist der Bio-Stempel grenzwertig bedeutungslos geworden. Das Gesetz besagt, dass nur 95 % der Zutaten eines Produkts ökologisch sein müssen, damit es als “zertifiziert biologisch” gilt. Das bedeutet, dass es etwa 200 nicht-organische Substanzen gibt, die die Hersteller verwenden können, ohne ihren Reinheitsanspruch zu opfern. Und selbst wenn ein Produkt aus einer ethischen Quelle stammt, wie kann man wissen, was in dem Wasser, das sie den Pflanzen zugeführt haben, enthalten war? Oder welche Pestizide von der benachbarten konventionellen Tomatenfarm übergelaufen sind?

Die Absicht, Bio-Lebensmittel zu kaufen, ist eine gute Absicht, und ich ermutige sie nachdrücklich. Ich sage aber nur, dass auch ein hohes Maß an Bewusstsein vorhanden sein muss, um diese heiklen Gewässer sicher zu befahren. Im Wesentlichen besteht die Hoffnung, dass Sie nicht nur einen USDA-Öko-Aufkleber sehen und blindlings glauben, dass Sie etwas von Qualität kaufen. Dieses grün-weiße Siegel ist ein guter Indikator dafür, dass Sie die Menge an Giftstoffen in Ihren Lebensmitteln minimieren. Letztlich geht es darum, dass Sie über die Menschen oder das Unternehmen, aus dem Ihre Lebensmittel stammen, Bescheid wissen. Der Kaninchenbau wird erst dann tiefer, wenn Sie anfangen zu untersuchen, wem welche Firma gehört. Sie werden sehen, dass eine winzige Handvoll von Unternehmen die Mehrheit von, na ja, allem kontrolliert. Das gibt dem Brettspiel Monopoly aus der Kindheit eine ganz neue Bedeutung. Wie wäre es, wenn wir stattdessen Brettspiele entwerfen würden, bei denen Teilen, Gleichheit und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen?

Wenn es darauf ankommt, kann organisches Essen für viele Menschen eine weitere Möglichkeit sein, sich anderen überlegen zu fühlen. Das wirkliche Ziel ist es, unser landwirtschaftliches System so zu verändern, dass es nicht notwendig ist, zwischen biologisch und nicht biologisch zu unterscheiden. In einer idealen Welt wachsen die Lebensmittel einfach aus dem fruchtbaren Boden, während man sauberes Wasser trinkt. Es scheint ein bisschen weit hergeholt, aber als neue Generation liegt es an uns, das Blatt in diesem kosmischen Kampf zu wenden!

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