Identifier le brai minéral en poudre/les fauxhilajit

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Il existe de nombreux points de vente d’aliments diététiques en ligne et hors ligne qui vendent du “Shilajit” sous forme de poudre. De nombreux gourous de la santé et de la super alimentation ont réalisé des vidéos faisant la promotion de Shilajit et de Salajeet en poudre. Les prix au détail varient de 20 dollars pour quelques onces d’extrait de “Shilajit” à 200 dollars par kilo de cette extraction. Du côté des grossistes, les extraits en poudre se vendent donc entre 40 et 350 dollars le kilo. Tout est entouré d’allégations de “fabrication sauvage”, “naturel”, “pas d’engrais”, “teneur élevée en acide fulvique”, “plus de 80 minéraux”, etc. L’écrasante majorité de ces entreprises ne fournissent pas de certificats d’analyse (COA), de références scientifiques ou même d’explications de base, qui permettraient de déterminer l’authenticité et la qualité du produit.

Première partie. Toujours une Résine.

Le véritable brai minéral (alias Shilajit, Mumie, Salajeet) tel qu’il était décrit dans le Charaka Samhita a toujours été une résine. La même substance connue sous le nom de Mumie (Shilajit) utilisée dans le Nord par les indigènes sibériens a toujours été sous forme de résine également. Traditionnellement, les humains ont toujours observé le comportement des animaux dans la nature avant de collecter et de purifier le brai minéral en une résine prête à la consommation. Les Shilajit ou Mumie en poudre n’ont jamais existé jusqu’à l’avènement de la chimie moderne et des sources d’énergie relativement peu coûteuses.

La question qui se pose naturellement est la suivante : quels sont tous ces produits Shilajit en poudre que la plupart des entreprises vendent ? La réponse est assez simple. Ce sont des extractions de sol. Parfois, il s’agit d’extractions du sol auxquelles on ajoute du Shilajit. Ce qui est complexe, c’est le processus de fabrication, la façon dont ils entrent dans le pays et finissent sur le marché et dans les boissons diététiques des consommateurs de tout le pays.

Deuxième partie. La fabrication de contrefaçons.

La plupart des imitations en poudre sont fabriquées à partir de terre. Sept à cinq parties de terre produiront généralement environ une partie de faux Shilajit. Comme les tests d’authenticité spécifiques à la poix minérale ne sont pas appliqués au produit final, le fabricant peut prétendre qu’il s’agit d’un shilajit à “forte teneur en acide fulvique”. Examinons maintenant les détails du processus de fabrication.

Tout d’abord, la terre est mélangée avec de l’eau et les grosses particules insolubles sont éliminées.

Ensuite, un agent d’extraction est ajouté au mélange. L’agent d’extraction (solvant) peut être de l’eau, de l’alcool, des acides ou tout autre produit chimique approprié, qui ne rendra pas le produit final nocif. La solution sera filtrée et fractionnée plusieurs fois chimiquement ou physiquement.

Troisièmement, la solution extraite sera traitée par des absorbants, ce qui permettra de concentrer les acides fulviques. En outre, le liquide sera éliminé par simple chaleur. Le produit sera micronisé, conditionné et vendu en vrac. Une étape optionnelle consiste à ajouter des “composés marqueurs” ou des excipients au mélange.

Le produit ainsi obtenu sera vendu sous forme de poudre “Shilajit”. Il serait injuste pour les fabricants éthiques qui utilisent la science chimique pour traiter le brai minéral authentique. En effet, les poudres peuvent être fabriquées à partir de véritables Shilajit. Néanmoins, à notre avis, la part de marché de ces entreprises représente moins de 0,5 % de l’ensemble des produits “Shilajit” en poudre. Malheureusement, la plupart des poudres sont des produits d’imitation et ont peu de choses en commun avec le véritable brai minéral.

Le processus de fabrication peut différer. Il peut aller du très simple où les sols sont extraits avec de l’eau ayant un pH différent jusqu’à des processus chimiques à plusieurs étapes. Le produit qui en résulte sera toujours une extraction du sol, qui n’est pas le véritable brai manuel (connu sous le nom de Shilajit, Mumie, Salajeet), qui a été utilisé dans de multiples études démontrant les avantages de la substance pour la santé.

Troisième partie. Les drapeaux rouges à surveiller.

Les questions sont multiples, ce qui permettra aux consommateurs de Shilajit en poudre d’établir s’ils consomment un produit d’imitation de mauvaise qualité. Dans la plupart des cas, les poudres seront une imitation et il est important de comprendre comment les repérer. Nous expliquerons plus en détail dans le texte pourquoi chaque question est pertinente.

Question 1. La poudre est-elle vendue en vrac sous le nom de “Shilajit” ?

Si la réponse est OUI, il s’agit du premier drapeau rouge.

Les fabricants de renom ne vendent pas leurs produits sous forme de poudre en vrac. Le shilajit authentique, quelle que soit son origine, est coûteux, et même si la poudre se vend généralement sous forme de capsules ou de comprimés comme ingrédient de marque. Voir une “bonne affaire” sur plusieurs onces ou une livre de shilajit est tout simplement trop beau pour être vrai.

La raison pour laquelle les fabricants éthiques ne vendent pas leurs produits sous des noms génériques ou en vrac sous forme de poudre est due au coût élevé du produit et à la pression de l’imitation du Shilajit. C’est précisément parce que les produits d’imitation génériques se vendent en vrac que les entreprises sérieuses vendent toujours sous leur propre marque ou uniquement par le biais de marques réputées.

Question 2. La poudre prétend-elle être himalayenne ?

Si la réponse est OUI, il s’agit du deuxième plus grand drapeau rouge.

La revendication “himalayenne” est très manipulatrice. Elle est utilisée pour faire croire aux clients que la poudre provient d’une source authentique. En réalité, cette poudre peut provenir de n’importe où en Inde ou au Pakistan. À moins que ce fabricant ne divulgue les avis préalables de la FDA, les certificats d’analyse avec les données d’authenticité et les documents douaniers, les allégations d'”origine himalayenne” sont généralement fausses.

En réalité, l’Himalaya est tellement épuisé par des centaines d’années de forte demande de Shilajit que les sources les plus riches en poix minérale proviennent de l’extérieur de l’Inde et du Pakistan. Aujourd’hui, le véritable brai minéral de l’Himalaya est l’un des plus chers du marché et il se vend généralement entre 50 et 150 dollars par 10 grammes, ce qui le situe entre 500 et 15 000 dollars par kilo.

Question 3. Pour quelle raison le fabricant transforme-t-il le shilajit en poudre, plutôt que de le fournir sous sa forme de résine naturelle ?

Il est absolument contre-productif, du point de vue de la fabrication et de la démonstration de l’authenticité, de vendre du brai minéral sous forme de poudre. Si le fabricant utilisait au départ de la résine authentique et de haute qualité, il n’est pas économiquement possible de fabriquer des poudres et de les vendre en gros à des prix inférieurs à ceux de la résine.

Question 4. Le fabricant dispose-t-il d’un certificat d’analyse complet ?

Si la réponse est NON, c’est que le certificat ne comporte pas de données ou que les laboratoires ne sont pas identifiés. Il est très probable que vous ayez affaire à un produit contrefait ou illégal.

Tout fabricant de bonne réputation divulguera toujours un certificat d’analyse complet. Ce certificat d’analyse contiendra non seulement les données de sécurité (teneur en métaux lourds et microbiologie), mais aussi les données d’authenticité (pH, acides humiques sans cendres ou comme alternative aux DBP, teneur en glycine, cendres non solubles dans l’acide chlorhydrique)

Le fabricant divulguera également toujours le nom d’un laboratoire tiers où les tests ont été effectués. Cette mesure vise à garantir qu’une tierce partie indépendante puisse vérifier la qualité et la sécurité du produit.

Question 5. Le fabricant/marchand revendique-t-il une concentration anormalement élevée d’acides humiques ou fulviques ou d’autres ingrédients ?

Si la réponse est OUI et que plus de 8 % sont déclarés, il s’agit très probablement d’un produit d’imitation fabriqué à partir du sol.

Des concentrations anormalement élevées d’acides humiques ou fulviques sont un signal d’alarme important. Les plus précieux sont les acides humiques sans cendres, ce sont eux qui sont considérés comme des porteurs de DBP. Généralement, si la poudre est anormalement riche en acide fulvique, cela signifie que le produit est une extraction du sol de haut de gamme ou qu’il a été coupé avec de l’acide fulvique.

Question 6. Le fabricant/marchand dispose-t-il de tests non standard pour établir l’authenticité ?

Si la réponse est OUI, il s’agit d’un produit d’imitation fabriqué à partir de la terre.

Parfois, les fabricants déclarent que les niveaux élevés d’acides humiques/fulviques établis par gravimétrie ou par Verploegh et Brandvold ne sont pas acceptables pour établir l’authenticité de la résine de brai manuel authentique. L’analyse gravimétrique est plus adaptée pour analyser des éléments individuels et non des substances aussi complexes que les acides humiques. La méthode de Verploegh et Brandvold a été développée à l’origine pour tester le sol. Aucun de ces tests n’a jamais été conçu pour Shilajit, Moomiyo ou toute autre forme de poix minérale.

Question 7.  La teneur du produit en plomb, arsenic, cadmium et mercure se situe-t-elle dans la fourchette acceptable (par dose quotidienne) spécifiée par la FDA et/ou l’EPA ?

Si une dose unique de 0,5 à 1 gramme était dissoute dans de l’eau pure et que le mélange résultant était testé pour les niveaux de plomb, d’arsenic, de cadmium et de mercure, les quantités de ces éléments seraient-elles inférieures au niveau maximum de contamination (MCL) ou au MCLG (objectif de niveau maximum de contamination) selon les normes de l’EPA ?

Tout produit alimentaire contient une certaine quantité de métaux lourds. Il est important que ces niveaux ne dépassent pas les niveaux de sécurité prescrits par le gouvernement. Parfois, les fabricants/marchands “trichent” bien et prétendent qu’il n’y a pas du tout de métaux lourds dans leur poudre. Dans un tel cas, le certificat d’analyse est garanti comme étant un faux. La plupart des substances naturelles, même les plus sûres, contiennent toujours des traces de métaux lourds. Une entreprise qui prétend qu’il n’y a absolument pas de métaux lourds a soit un équipement défectueux, soit simplement falsifié le certificat d’analyse.

Question 8. L’entreprise divulgue-t-elle les laboratoires qui ont effectué les tests dans le certificat d’analyse ?

Si la réponse est NON, il est probable que vous ayez affaire à un faux certificat d’analyse.

Il est important que les entreprises divulguent entièrement les laboratoires qui ont effectué les tests sur la poudre de Shilajit. Il est vrai que la plupart des laboratoires aux États-Unis n’ont pas développé la culture des tests sur les produits à base de brai manuel. Néanmoins, la sécurité devrait toujours être testée aux États-Unis. L’entreprise devrait toujours proposer des analyses de microbiologie et de métaux lourds effectuées par un laboratoire national, qui pourrait être contacté pour la vérification du COA.

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